ด้วยกระแสของอาหารญี่ปุ่นที่กำลังมาแรงมากๆ ในบ้านเราทำให้หลายๆ อย่างที่เกิดขึ้นเป็นการรับเอาวัฒนธรรมจากญี่ปุ่นเข้ามาเยอะโดยเฉพาะเรื่องของอาหารที่ในเวลานี้อาหารญี่ปุ่นกลายเป็นประเภทอาหารอีกชนิดหนึ่งที่คนไทยให้ความนิยมกันเป็นอย่างมาก หนึ่งในประเภทของอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมสูงก็คือ ปิ้งย่างหรือยากินิคุ เป็นสไตล์อาหารที่คนไทยกำลังชื่นชอบและโปรดปรานแบบสุดๆ ยิ่งได้เป็นเนื้อสัตว์คุณภาพดีด้วยแล้วยิ่งทำให้อาหารมื้อนั้นอร่อยเพิ่มขึ้นกว่าเดิมอีกหลายเท่าตัว ซึ่งร้านอาหารสไตล์ยากินิคุก็มีอยู่มากมายในประเทศไทยแต่อีกร้านที่อยากจะแนะนำให้ได้ลองไปทานกันแล้วจะติดใจก็คือ Kuk Kuuk ร้านอาหารสไตล์ยากินิคุที่กำลังมาแรง
Kuk Kuuk สุดยอดร้านยากินิคุที่ต้องลองสัมผัส
ร้าน Kuk Kuuk จัดเป็นร้านอาหารสไตล์ปิ้งย่างยากินิคุที่ตั้งอยู่ในซอยใกล้ๆ กับผับนั่งเล่น ผับชื่อดังของเมืองไทย โดยตั้งอยู่ตรงตึกสีเข้มหลังใหญ่โดยตรงนั้นจะเป็นผับเปิดใหม่ที่ชื่อว่า Do Not Disturb หรือ DND ผับที่เปิดเพลงสไตล์ EDM ให้ได้ดิ้นกันส่วนด้านบนก็จะเป็นพื้นที่ของร้าน Kuk Kuuk ที่บอกได้เลยว่านี่คือร้านเนื้อย่างร้านแรกของกรุงเทพฯ ที่เหมาะกับคนมีไลฟ์สไตล์ชอบนั่งทานแบบชิลล์ๆ ยามค่ำคืนเป็นอย่างมาก สิ่งแรกที่ต้องทำคือลืมบรรยากาศร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นที่ซ้ำซากจำเจทิ้งไปให้หมดแล้วเข้ามายังร้านแห่งนี้จะได้พบกับการดีไซน์ที่บ่งบอกถึงความสนุกสนาน ความสบาย และความน่ารักของร้านที่ได้มาจากแรงบันดาลใจในวัยเด็กของเจ้าของร้านเกี่ยวกับการ์ตูนมังงะญี่ปุ่นยุค 50-60 เช่น หน้ากากเสือ ที่วางอยู่ตรงมุมร้านต่างๆ พร้อมขวดสาเก ลังไม้ โทรศัพท์เรโทร และโปสเตอร์อีกมากมาย ที่จะทำให้ได้กลิ่นอายแห่งความเป็นญี่ปุ่นแบบชัดเจนมาก ส่วนมุมคลาสสิกของร้านก็คือห้อง VIP ที่ตกแต่งคล้ายบรรยากาศออนเซ็น หรือหากใครที่อยากชิลล์กว่าปกติก็สามารถไปยังโซนเอาท์ดอร์ได้แบบสบายอารมณ์อีกด้วย มีการตกแต่งด้วยหญ้าและหินสร้างความร่มรื่นได้เป็นอย่างดี
มาดูกันที่อาหารที่นี่จะแบ่งสัดส่วนเป็นเนื้อวัวไทย-เฟรนช์ หมูคุโรบูตะและอาหารทะเลได้อย่างลงตัว สิ่งแรกที่ต้องสั่งคือ Jo Karubi หรือ Short rib Flank หรือเนื้อตรงส่วนระหว่างซี่โครงกับสะโพก มีลิ้นหมู ปูก้ามใหญ่ทาราบะ นอกจากนี้ยังมีเมนูอย่าง สปาเกตตี้หมึกดำผัดพริกและเบคอน เกี๊ยวกรอบผัดไทเสิร์ฟพร้อมปูทารามะ หรือจะเป็น Risotto เสิร์ฟกับเนื้อวัวและฟัวกราส์กับซอสทรัฟเฟิลก็อร่อยไปอีกแบบ แค่นี้ก็อิ่มอร่อยสบายท้องแล้ว